Slik lager du perfekte Chocolate Chip Cookies!

Publicerat Oktober 01 2018

Slik lager du perfekte Chocolate Chip Cookies!

Fun Fact:Viste du at chocolate chip cookies ble funnet opp ved en feil? Det var bakeren Ruth Graves Wakefield fra Massachusetts som i 1930 fant ut at hun var tom for bakekakao når hun skulle lage kjeks, derfor blandet hun inn sjokoladebiter i håp om at sjokoladen skulle smelte og blande seg med resten av deigen når de ble stekt. Senere solgte hun oppskriften til Nestlé i bytte mot at hun fikk gratis sjokolade resten av livet.

Denne oppskriften gir ca. 30 cookies

Dette trenger du:

450 g smeltet smør

440 g brunt sukker

400 g sukker

4 store egg

1 ss vanilje ekstrakt

620 g hvetemel

2 ts bakepulver

700 g sjokolade biter

Slik gjør du:

  1. Forvarm ovnen til 190°C
  2. Bland brunt sukker og sukker sammen med smeltet smør i en stor bolle.
  3. Ha i eggene og vanilje, bland det godt sammen.
  4. Ha i mel og bakepulver, bland til deigen blir myk.
  5. Rør forsiktig inn sjokolade bitene til de er jevnt fordelt i deigen.
  6. bruk en iskrem skje til å lage 6 kuler med deig på et stekebrett med bakepapir.
  7. Stek i 12 minutter.
  8. Server

Tips:Du kan spare deigen til senere ved fryse den ned. Bare lag kuler med deigen, plaser på ett stekebrett med bakepapir og kle med plastfolie. Deigen kan stå i fryseren opp til en måned.

For å steke de frosne kulene sett ovnen på 190°C og stek i 15 minutter.

Enjoy!

Maxgodis har et stort utvalg av sjokolade som er perfekt til Chocolate Chip Cookies, prøv deg litt frem. 

 

Freia 

Melkesjokolade

250g for 29 kroner!

 

Kjøp her

Freia

Helnøtt

200g for 34 kroner!

 

Kjøp her


 

Freia

Cocos

190g for 34 kroner!

 

Kjøp her

PRENUMERERA PÅ VÅRT NYHETSBREV

Genom att prenumerera på vårt nyhetsbrev får du alltid reda på våra bästa erbjudande först. Registrera din e-post adress nu.

Hoppsan!

Gränsen för tull och momsfri handel är på 350 KR inklusive EU-frakt på 10 KR.

Hoppsan

Denna produkt har en maxantall per beställning